Beschreibung
Garam Masala ist ein unverzichtbares Gewürz der indischen Küche – es verfeinert die Gerichte und verleiht ihnen einen unverwechselbaren Geschmack. Im Gegensatz zu anderen Gewürzmischungen wird Garam Masala erst gegen Ende der Kochzeit zugefügt, somit kommt sein Aroma bestens zur Geltung.
Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Piment, Muskat, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Fenchel und Lorbeerblätter
